韩国泡菜吞拿鱼炒饭
主料 : 韩国泡菜140克 米饭500克 胡萝卜100克 香肠40克 吞拿鱼140克 洋葱50克辅料 : 油1勺 盐1勺 料酒1勺 淀粉1勺 韩国辣酱2勺
韩综happy together里的一道菜!
我稍微改动了一下,用的食材也很普通,在家就可以很方便的做啦,简直无比简单~
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食材的重量都只是做个参考,你们炒的时候一切随意!
步骤 step2
这是所有的食材~不喜欢胡萝卜的人也可以不放,可以用玉米粒代替么么哒。
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热锅热油,先放入洋葱和胡萝卜翻炒片刻,
小火盖上锅盖焖一下,胡萝卜焖的软软的比较好吃。
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倒入泡菜翻炒出香味。
步骤 step5
倒入香肠丁和吞拿鱼翻炒均匀。
步骤 step6
倒入米饭和一大勺韩式辣酱,辣酱的量根据个人口味来就可以了哦。
步骤 step7
记得用隔夜米饭炒,炒的时候记得中小火就可以了,把米饭炒散不要有结块
步骤 step8
撒上白芝麻和海苔,最后再加上一个溏心蛋一起吃吧
步骤 step9
冬天来一碗红红火火的炒饭好不好~辣辣的泡菜和吞拿鱼真的超搭的!
韩国泡菜吞拿鱼炒饭的成品图
韩国泡菜吞拿鱼炒饭的烹饪技巧
技巧 tips吞拿鱼和泡菜真的很搭!!当然我也试过猪肉里脊肉那些,都很赞。我用的是不粘锅,如果你的锅有点粘的话就多加一点油。
还有记得火不要大