川味腊肠炒饭

主料 ： 川味腊肠100克 香葱1棵 蒜头2瓣 米饭 4人份
辅料 ： 酱油

川味腊肠炒饭是非常美味可口的一道美食，香辣可口，家人都非常爱吃。

步骤 step

1

腊肠用开水烫洗一下切丁，蒜头和香葱切碎。

步骤 step

2

锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。

步骤 step

3

锅中再次加入少许油，中火加热，倒入腊肠翻炒至出油，表面微焦。

步骤 step

4

下入蒜末和葱白煸出香味。

步骤 step

5

倒入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。

步骤 step

6

淋入酱油，大火不停的翻炒均匀。

步骤 step

7

撒入葱花炒匀即可关火。

步骤 step

8

盛入碗中即可食用。

步骤 step

9

香辣可口，非常好吃。

川味腊肠炒饭的成品图