白灼娃娃菜

主料 ： 娃娃菜300克 胡萝卜40克 蒜子20克 2人份
辅料 ： 油10克 盐3克 蚝油3克 生抽5克

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白灼娃娃菜的步骤

准备好娃娃菜

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白灼娃娃菜的步骤

洗净，切好

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白灼娃娃菜的步骤

蒜子剁成蒜蓉，胡萝卜剁蓉

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白灼娃娃菜的步骤

烧滚油，淋入蒜蓉和胡萝卜蓉的碟子，加入蚝油和生抽拌匀

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白灼娃娃菜的步骤

烧开水，焯熟娃娃菜

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白灼娃娃菜的步骤

盛出

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白灼娃娃菜的步骤

淋上蒜蓉酱料便可，可以焯些胡萝卜装饰

白灼娃娃菜的成品图

白灼娃娃菜成品图

白灼娃娃菜的烹饪技巧

技巧 tips

各种材料煮熟就好