白灼芦笋

主料 ： 芦笋15根 2人份
辅料 ： 生抽1大勺 橄榄油1小勺 苹果醋1小勺

癌症，是非常可怕的疾病，以至于大家都谈癌色变。但癌症也并不是不可治疗的，食疗就是其中的一种治疗方法。如十字花科蔬菜、胡萝卜、黄豆、大蒜、红薯、苦瓜等等，都有抗癌作用。但今天小编介绍的蔬菜乃是抗癌之最！
芦笋非常鲜嫩，口感鲜美，吃起来很可口，老少皆宜。它的营养价值非常高，是世界十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美称！现如今国内外许多抗癌药，保健品的主要原料均是芦笋，所以咱们可以多多食用芦笋！许多筒子估计会吐槽芦笋太贵了，但芦笋绝对物超所值，即使贵点也值啊。

步骤 step

1

芦笋掐掉比较老的部分，洗净；

步骤 step

2

锅里倒入清水烧开；放入芦笋焯水；

步骤 step

3

大概1-2分钟后，观察芦笋是否熟透；如果芦笋熟透了，即可关火；

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4

将芦笋捞出，放在盘中；

步骤 step

5

碗里调入调料：将生抽，橄榄油，苹果醋混合，搅拌均匀；

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6

将调料淋在芦笋上；【白灼芦笋】就做好啦！

白灼芦笋的成品图

白灼芦笋的烹饪技巧

技巧 tips

1、调料可根据个人喜欢调整；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！