荷兰豆炒肾球

主料 ： 荷兰豆500克 鸡肾200克 葱5克 姜5克 5人份
辅料 ： 油15克 盐6克 蚝油5克

很少吃三鸟的内脏，今天尝试一下

步骤 step

1

准备好荷兰豆

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2

荷兰豆撕去边，洗净

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3

准备好鸡肾

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4

鸡肾切成花，姜切丝

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5

肾花用油盐，蚝油腌10分钟

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6

爆香姜丝

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7

加入肾花

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8

加入清水，盖上盖，煮5分钟

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9

熟了盛起

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10

炒荷兰豆

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如至熟

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加入盐调味便可

荷兰豆炒肾球的成品图