柴鱼魔芋汤面

主料 魔芋面1袋 香菇2朵 白果(干)4个 鱼板4个 熟鸡蛋半个 2人份
辅料 胡萝卜半根 高汤

柴鱼昆布高汤还剩下一些,翻了冰箱,找到现成的东西,就做了这一个汤面。本来应该是乌冬面的,家里没有乌冬面,正好有魔芋面就替换了,柴鱼高汤很鲜。

步骤 step

1

柴鱼魔芋汤面的步骤

提前做好的高汤

步骤 step

2

柴鱼魔芋汤面的步骤

准备材料:香菇、鱼板和白果干

步骤 step

3

柴鱼魔芋汤面的步骤

高汤烧开后,放入清水冲洗过的魔芋面,煮开后捞起,汤过滤后倒入面中

步骤 step

4

柴鱼魔芋汤面的步骤

剩下的汤将白果干、胡萝卜花,香菇煮熟

步骤 step

5

柴鱼魔芋汤面的步骤

把所有食材放入面中即可