韭菜煎蛋

主料 ： 韭菜50克 鸡蛋1个 3人份
辅料 ： 油 盐

家常菜，经常做的，简单又好吃

步骤 step

1

准备食材

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2

韭菜切粒

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3

鸡蛋韭菜和盐，混合均匀

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4

热锅下油

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5

下蛋液

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6

两面煎至金黄

韭菜煎蛋的成品图

韭菜煎蛋的烹饪技巧

技巧 tips

1. 锅热了再下油，不容易粘
2. 盐放了之后静止一会，不容易出水