盐水虾

主料 ： 基围虾200克 2人份
辅料 ： 葱花儿少许 姜少许 醋1大勺 料酒1大勺 酱油1大勺 糖1小勺 盐1小勺

家里人最喜欢吃水里的玩意儿，做着简单，吃着美味。我觉得最鲜美的东西，应该做法用最简单的，料应该加最少的，这样才能体现出它本身的味道！

步骤 step

1

虾洗净，葱洗净切葱花

步骤 step

2

洗净的虾放锅里

步骤 step

3

加水和少许盐煮开

步骤 step

4

最后关火，撒葱花

步骤 step

5

糖，盐，酱油，醋，姜调出蘸料，等下用来蘸着虾吃

盐水虾的成品图

盐水虾的烹饪技巧

技巧 tips

蘸料很重要哦！