蔬菜炒方便面

主料 ： 方便面1包 2人份
辅料 ： 金针菇100克 蒜台1根 火腿肠1根 玉米罐头1/3罐 咸鸭蛋1/2个 酱油1小勺 盐2克 水 花生油10克

都说方便面是一种不太健康的食物，有防腐剂，油炸食品，而且调料是什么做的都不太放心。但是它的确快捷方便味道还好吃。而且面条的口感好。
为了尽量去除它的缺点，又吃上这一口方便面，我就给做成了方便炒面，不放里面的任何调料，只把面饼煮一下，把面条捞出，水倒掉。这样方便面里的防腐剂，凝胶等，会大部分融入水里。然后加上各种蔬菜肉类，调料，把面条炒一炒，用自己看得见的菜品，吃方便面。

步骤 step

1

金针菇、蒜苔、火腿切丁

步骤 step

2

开水把方便面煮熟，沥干水分捞出面条备用

步骤 step

3

热油锅炒蒜苔、火腿、金针菇丁

步骤 step

4

加少许酱油和盐煸炒

步骤 step

5

放玉米，因为玉米是熟的，所以最后放

步骤 step

6

放面条，充分搅拌入味即可

蔬菜炒方便面的成品图

蔬菜炒方便面的烹饪技巧

技巧 tips

　　因为玉米是熟的，所以最后放就可以。