芦笋番茄鱼块

主料 ： 芦笋30克 龙利鱼250克 樱桃番茄120克 3人份
辅料 ： 番茄酱30克 淀粉20克 盐1小勺 鸡精1小勺 糖2小勺

芦笋、番茄、鱼的组合从色彩上就颇为抢眼，cookingtalk选用新鲜的龙利鱼，在口感上极为嫩滑，再加上我们清淡的烹饪方式，无论在色、香还是味上都是上上佳品，家里宴请朋友烹饪这道菜也是极为有面子的。

步骤 step

1

将主料包中的鱼片取出放入碗中，配料包中的腌啧料加入少许水，然后倒入鱼片中拌匀

步骤 step

2

锅中加入水，加入少许料酒，待水开后放入鱼片煮熟捞出

步骤 step

3

锅中加入少许油，放入番茄煸炒出番茄汁

步骤 step

4

加入酱汁包中的番茄酱一起煸炒后加入的水

步骤 step

5

将鱼片放入锅中（水正好与鱼片呈水平即可）

步骤 step

6

加入芦笋，煨煮后加入盐、鸡精、糖、胡椒粉等调味即可

芦笋番茄鱼块的成品图