简易版可乐鸡翅

主料 ： 鸡翅中4个 生抽1勺 老抽半勺 可乐一听 1人份
辅料 ： 生姜几片 料酒一勺

可乐鸡翅哟

步骤 step

1

将鸡翅划几个口子

步骤 step

2

加点料酒和生姜片，入水煮到浮沫出来（料酒和生姜片有去腥作用）

步骤 step

3

下锅小火煎

步骤 step

4

煎到两面金黄

步骤 step

5

加入生抽和老抽（半勺老抽和一勺生抽），搅拌均匀（此时还是小火哦）

步骤 step

6

再加入一听可乐，开大火煮

步骤 step

7

煮到汁水开始浓稠，抽空，翻一翻，调到小火继续煮

步骤 step

8

小火煮的时候要翻一翻，到差不多了就可以出锅（就大概汁水快没有了，或者你觉得快烧焦了）

步骤 step

9

记得摆盘哦

简易版可乐鸡翅的成品图

简易版可乐鸡翅的烹饪技巧

技巧 tips

具体的调料增加还是看自己口味喜欢甜的多加点可乐，也可以加点糖