生耗煎蛋

主料 ： 生耗 鸡蛋二个 3人份
辅料 ： 盐 葱 胡椒粉少许 淀粉

生耗鸡蛋，是一道鲜美可口，营养价值很高的菜品

步骤 step

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1.把生耗清洗干净，最好盐水泡一下，

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2

2.备葱花，二个鸡蛋加盐少许胡椒粉调味搅拌成液

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3.生耗加入淀粉腌制三分钟

步骤 step

4

4.鸡蛋液中倒入腌过的生耗，加入葱花

步骤 step

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5.锅烧热加入油，油热以后加入蛋液生耗煎制，稍微凝固后翻身，到蛋液全部凝固，立刻关火即可
 

生耗煎蛋的成品图