时蔬界的经典黑白配，山药炒木耳

主料 ： 铁棍山药1段 胡萝卜1小截 黑木耳 3人份
辅料 ： 太太乐蔬之鲜调味料半勺 太太乐鸡汁1茶匙 太太乐原味鲜酱油1茶匙

刮脂解腻大口吃的，经典黑白时蔬快炒！

步骤 step

1

主要食材如图所示示意，山药、木耳、胡萝卜等。

步骤 step

2

将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜，同样也是切片~

步骤 step

3

锅烧热水，将山药片提前汆烫一下，去除粘液。

步骤 step

4

锅烧热油，加入蒜瓣爆炒出香味

步骤 step

5

加入胡萝卜片翻炒

步骤 step

6

而后加入山药片

步骤 step

7

加入木耳，然后小火翻炒均匀

步骤 step

8

用鲜鸡汁来调味增加鲜美

步骤 step

9

蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气

步骤 step

10

最后来些原味鲜酱油，加些酱香咸味

步骤 step

11

最后转中火翻炒均匀，即可出锅。

步骤 step

12

鲜美的山药炒木耳就完成啦~

时蔬界的经典黑白配，山药炒木耳的成品图