红焖豆腐

主料 ： 嫩豆腐一块 3人份
辅料 ： 木耳(水发)5个 生抽1勺 老抽1勺 水1碗 青椒1个 红椒1个 蒜叶 蒜头1个 姜 味精1勺 淀粉1勺 盐1勺

爱吃豆腐的可以这样做哦，特别下饭，我能吃三大碗

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备菜

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2

下油煎豆腐

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3

煎好起锅备用

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4

锅里留油，放入姜蒜郫县豆瓣酱爆香

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5

加一碗清水

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6

放入煎好的豆腐，青红椒，木耳翻炒两分钟

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7

加入蒜叶，芡粉勾芡

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8

依次加入盐味精，生抽，老抽调味

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盖锅闷三十秒起锅

红焖豆腐的成品图