蒜蓉秋葵

主料 ： 秋葵350克 3人份
辅料 ： 蒜碎一头蒜 生抽两勺 蚝油一勺 白糖一勺 盐半勺 鸡精半勺 淀粉半勺

爱他就给他做养生保健的秋葵吃吧，秋葵是降三高减肥最佳食品，为减肥中的他用心做一饭吧！

步骤 step

1

秋葵洗净后切去蒂

步骤 step

2

水开后烫变色一分钟

步骤 step

3

捞出

步骤 step

4

放入凉水中过凉

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5

摆盘

步骤 step

6

调个料汁

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7

炒锅放油下蒜碎炒熟

步骤 step

8

倒入调好的汁

步骤 step

9

炒至变粘稠关火

步骤 step

10

酱汁浇在上面即可

蒜蓉秋葵的成品图

蒜蓉秋葵的烹饪技巧

技巧 tips

秋葵烫变色就好了，煮的时间长会很粘稠影响口感。