虎皮青椒

主料 ： 青椒 1人份
辅料 ： 蒜末 生抽2勺 陈醋1勺 盐1勺 糖1勺 水淀粉 老抽1勺

青椒这么做，我愿意拿肉跟你换

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虎皮青椒的步骤

青椒去头，去籽，切段

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虎皮青椒的步骤

调个酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺陈醋、半勺盐、一勺白糖，搅拌均匀

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虎皮青椒的步骤

锅中放少许油，放入青椒，煎至两面虎皮状

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虎皮青椒的步骤

放入蒜末炒香，加入调好的料汁，再加入水淀粉，继续煮1分钟，即可出锅

虎皮青椒的成品图

虎皮青椒成品图