醋溜白菜

主料 ： 白菜1棵 2人份
辅料 ： 香醋1汤匙 生抽1/2汤匙 食盐1茶匙 白糖1/2茶匙 鸡粉2克 姜3克 干辣椒3个 蒜2瓣 花生油30克

酸酸辣辣的，这酸爽~~~O(∩_∩)O~

步骤 step

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醋溜白菜的步骤

材料准备好；白菜洗净撕成小块

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醋溜白菜的步骤

姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段；用1汤匙香醋、1/2生抽、少量盐、1/2茶匙白糖、少量鸡粉调成酱汁

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醋溜白菜的步骤

锅里热油，爆香姜丝和干辣椒；先放白菜梗，再放白菜叶子拌炒一会

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醋溜白菜的步骤

调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉，拌炒均匀即可出锅

醋溜白菜的成品图

醋溜白菜成品图 醋溜白菜成品图