蒜蓉茄汁西兰花

主料 西兰花400克 番茄1个 独蒜1个 2人份
辅料 酱油1汤匙 盐少许

西兰花这样做酸咸开胃,男女老少都爱吃

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蒜蓉茄汁西兰花的步骤

番茄去皮切小丁,蒜切碎沫

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西兰花洗净切小块

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放入滚水中焯烫1分钟后捞出

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锅里烧热油,爆香蒜蓉

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爆至蒜蓉呈金黄色后倒入番茄翻炒

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翻炒至番茄软烂出汁

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再加入西兰花

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调入少许酱油和盐

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翻炒均匀即可

蒜蓉茄汁西兰花的成品图

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