黄桃蛋挞

主料 ： 蛋挞皮12个 黄桃罐头3块 牛奶125克 淡奶油100克 糖20克 5人份
辅料 ： 鸡蛋2个 玉米淀粉20克

100%成功，100%好吃的烘焙下午茶甜点。

步骤 step

1

蛋挞皮提前从冰箱取出，稍过会儿整理好形状。

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2

黄桃罐头取出3块。

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3

切成自己喜欢的大小块。

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4

取一个量杯，倒入牛奶125克。

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5

加一勺糖。

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6

搅拌均匀。

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7

加入淡奶油100克。

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8

搅拌均匀，

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9

加入玉米淀粉20克。

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10

混合搅拌均匀。

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11

打入两个鸡蛋。

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12

搅拌均匀后倒入蛋挞皮内，每个七八分满即可。

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13

放入天前预热好的烤箱，上下火190°烘烤6分钟。

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14

取出，放入切好的黄桃块。

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15

再次放入烤箱依然是上下火190°烘烤15分钟即可。（每款烤箱时间温度不同，根据自己烤箱调整）。

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16

出炉后烤网晾凉。

黄桃蛋挞的成品图

黄桃蛋挞的烹饪技巧

技巧 tips

每款烤箱不同，时间和温度根据自己烤箱适当调节。