核桃黑芝麻彩色汤圆

主料 ： 糯米粉100克 核桃5个 黑芝麻 2人份
辅料 ： 菠菜汁 胡萝卜汁 蜂蜜

明天就是元宵节了，今晚就包了些汤圆先煮着吃。

步骤 step

1

准备好原材料

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2

蜂蜜和黑芝麻

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3

核桃仁用刀切碎

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4

加入黑芝麻和蜂蜜

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5

搅拌均匀

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6

用温水加入菠菜倒入榨汁机中打出绿色菠菜汁，温水加胡萝卜打出黄色胡萝卜汁

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7

和成绿、黄、白3色面团，盖上湿布醒15分钟

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8

两种面团搓成条状

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9

切开压扁

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放入馅料

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包好的汤圆

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12

水烧开下入汤圆小火煮

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汤圆浮起来就熟了

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盛出

核桃黑芝麻彩色汤圆的成品图

核桃黑芝麻彩色汤圆的烹饪技巧

技巧 tips

温水和面