早餐疙瘩汤

主料 ： 面粉一小碗 西红柿一个 葱少许 鸡蛋2个 菠菜 3人份
辅料 ： 盐 糖少许

周末的早餐……

步骤 step

1

配料准备齐全待用

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2

热锅冷油，加入葱花

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3

放入去皮后的西红柿碎

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4

加入少许盐和糖，因这个季节的西红柿较酸，之后倒入水！

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5

一个鸡蛋搅拌成鸡蛋液倒入面粉中，搅拌成疙瘩块；水开后放入！

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6

汤煮开后再放入菠菜碎

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7

将另外一枚鸡蛋打碎成液，缓缓加入！

早餐疙瘩汤的成品图