海带胡萝卜排骨汤

主料 排骨500克 海带200克 胡萝卜1根 2人份
辅料 姜小块

夏日炎炎,给心爱的人煲一锅营养又美味的汤水吧。

步骤 step

1

海带胡萝卜排骨汤的步骤

把排骨洗干净,放微量的盐腌制半小时备用

步骤 step

2

海带胡萝卜排骨汤的步骤

把海带洗干净,切成段

步骤 step

3

海带胡萝卜排骨汤的步骤

放海和胡萝卜带放进锅里,加的水一起煲

步骤 step

4

海带胡萝卜排骨汤的步骤

等水沸腾后,把排骨放进去煲,再加一小匙的醋,再等沸腾后,关小火熬1个半小时左右,调味即可

海带胡萝卜排骨汤的成品图

海带胡萝卜排骨汤成品图 海带胡萝卜排骨汤成品图

海带胡萝卜排骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

温馨提示:醋可以更好的使排骨里面的钙,鏻等元素释放出来,使汤更营养更美味。