松茸南瓜羹｜牛佤松茸食谱

主料 ： （牛佤）松茸食谱2片 南瓜 洋葱 牛奶 2人份
辅料 ： 胡椒 食盐

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。

步骤 step

1

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

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2

把南瓜切块，洋葱切丁，备用。

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3

热锅下油，放入南瓜和洋葱，翻炒。

步骤 step

4

加入清水，继续炖煮，之后倒入牛奶，添加食盐，煮沸。

步骤 step

5

待汤料温凉后，使用搅拌机把其打碎，装盘。

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6

放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，撒上胡椒，即可享用。

松茸南瓜羹｜牛佤松茸食谱的成品图

松茸南瓜羹｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧

技巧 tips

1、熬煮汤料时，可以放入一片 （牛佤） 冻干松茸菌提鲜。

2、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接烹煮，用清水醒来后，亦可直接食用。