秋日冬瓜大丰收，在家做锅瘦肉冬瓜汤，一

主料 ： 冬瓜200克 瘦肉50克 干贝5克 1人份
辅料 ： 小葱少许 白胡椒粉少许 食盐2克 格琳诺尔有机亚麻籽油 姜片1片 料酒1勺

天气凉了来碗喝了不长肉肉的冬瓜瘦肉汤，低脂、低盐，超级适合爱美的你哦。

步骤 step

1

先把需要的食材提前准备好。

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2

干贝放入碗中加热水泡软。

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3

小葱切碎备用。

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4

准备一块冬瓜，去掉瓜皮用清水冲洗干净，切成薄片。

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5

猪瘦肉洗净沥干水分，切成薄片。

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6

锅中倒入少许格琳诺尔有机亚麻籽油。

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7

放入处理好的瘦肉翻炒均匀，炒到瘦肉颜色变浅即可。v

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8

锅中加少许料酒去腥。

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9

放入少许小葱跟姜片。

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10

放入泡好的干贝，加入清水。

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11

水开后放入切好的冬瓜片继续煮至冬瓜完全熟透，然后放少许白胡椒粉、2克食盐、调味、丢几粒枸杞配色。

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12

格琳诺尔有机亚麻籽油，宝宝的聪明油

秋日冬瓜大丰收，在家做锅瘦肉冬瓜汤，一碗下肚暖心又暖胃的成品图

秋日冬瓜大丰收，在家做锅瘦肉冬瓜汤，一碗下肚暖心又暖胃的烹饪技巧

技巧 tips

1、干贝跟枸杞提前用温水浸泡一下。
2、 干贝可以增加汤的鲜味。