手工汤圆

主料 ： 糯米粉300克 2人份
辅料 ： 核桃粉5汤匙 猪油2茶匙 白糖3茶匙

老传统正月十五吃汤圆或者元宵。对于吃货们来说又是一次练手的好机会呦。自己制作汤圆其实也很简单哦，快手又美味。
　　用糯米粉包馅料制作过程简单，又没有技术含量。食材也很简单的。现在市面上汤圆的馅料有很多，没有做不到的，只有你想到的馅料。五花八门的馅。让人眼花缭乱。吃放心的就得自己做汤圆。温水和糯米粉。馅料随便搭配。按照自己的喜好和口味。正好家里有核桃粉，白糖、猪油、糯米粉。半个小时就吃到汤圆了，入口糯糯的，馅料甜甜的回味绵长。

步骤 step

1

馅料:核桃粉、白糖、猪油

步骤 step

2

搅拌好捏成馅料团

步骤 step

3

温水和面

步骤 step

4

取糯米面团捏成片

步骤 step

5

包入馅料

步骤 step

6

包好在手上滚动几次滚园

步骤 step

7

全部做好

步骤 step

8

开水下锅大火煮

手工汤圆的成品图

手工汤圆的烹饪技巧

技巧 tips

　　包严后在手中一定要滚几下。