玫瑰豆沙汤圆

主料 ： 糯米粉150克 豆沙150克 3人份
辅料 ： 玫瑰花

正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗，汤圆象征全家人团团圆圆，和睦幸福，寄托了对未来生活的美好愿望，元宵佳节吃上几个自己动手做的汤圆心情都美美的呢！

步骤 step

1

准备食材：汤圆粉中加入热水和成絮状

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2

和成光滑的面团

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3

分成小面团后用手压成圆形面皮，放入豆沙馅

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4

包好滚圆

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5

锅中放水，水开后放入汤圆

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6

汤圆快浮上来时加入玫瑰花瓣

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7

好看美味的汤圆哟

玫瑰豆沙汤圆的成品图

玫瑰豆沙汤圆的烹饪技巧

技巧 tips

糯米粉要用热水和面，水要一点一点加入