墨鱼汤

主料 ： 墨鱼(干)1只 4人份
辅料 ： 盐 肉骨400克 蚝豉20克 枳实80克 黄金菇20克 花生150克

墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高，含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，还有具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。我做的这款墨鱼汤材料简单，鲜美好喝不在话下！

步骤 step

1

备材料，大只干墨鱼预先发透切件

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2

取的水投下所有材料

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3

加盖煲2小时以上

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4

汤成下盐调味

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5

再个5分钟左右，关火即可

墨鱼汤的成品图