疙瘩汤

主料 面粉一碗 西红柿一个 小葱四根 鸡蛋一个 3人份
辅料 酱油 盐一小勺 糖半勺

想必大家对这道汤耳熟能详,从小妈妈就给做,现在老公非常爱吃,今天阴天来一碗热腾腾的疙瘩汤暖暖胃

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疙瘩汤的步骤

往盆里倒上一小碗面粉

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疙瘩汤的步骤

少倒一些凉水,将面粉搅成小碎块状,切记水不可多了,面块不能大了

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疙瘩汤的步骤

切好西红柿,小葱备用,西红柿一定要切小丁状

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疙瘩汤的步骤

到点橄榄油,葱下锅,西红柿下锅

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疙瘩汤的步骤

将西红柿炒到烂,然后加水,加盐,加糖,加酱油,等到水烧开了,把弄好的面疙瘩慢慢加到里面,煮两分钟,将鸡蛋打碎,倒锅里

疙瘩汤的成品图

疙瘩汤成品图