疙瘩汤
主料 : 面粉一碗 西红柿一个 小葱四根 鸡蛋一个 3人份辅料 : 水 酱油 盐一小勺 糖半勺
想必大家对这道汤耳熟能详,从小妈妈就给做,现在老公非常爱吃,今天阴天来一碗热腾腾的疙瘩汤暖暖胃
步骤 step1
往盆里倒上一小碗面粉
步骤 step2
少倒一些凉水,将面粉搅成小碎块状,切记水不可多了,面块不能大了
步骤 step3
切好西红柿,小葱备用,西红柿一定要切小丁状
步骤 step4
到点橄榄油,葱下锅,西红柿下锅
步骤 step5
将西红柿炒到烂,然后加水,加盐,加糖,加酱油,等到水烧开了,把弄好的面疙瘩慢慢加到里面,煮两分钟,将鸡蛋打碎,倒锅里