鸡丝汤面,十分钟早餐轻松做起
主料 : 拉面200克 鸡蛋2个 鸡汤400毫升 2人份辅料 : 胡椒粉1克 香菜3克 鸡丝70克 香葱3克
上学那会,最爱吃面。早晨有早读,起得早,做其他复杂的食物都来不及,只有这一碗热汤面,一碗下肚,暖暖的,好消化也有营养。最适合赶时间的学生党和上班族了~
步骤 step1
鸡汤是提前煮好的,我都是煮好放保鲜盒,用时取一些。冰箱保存可以放三四天,正好够一周的用量。
步骤 step2
鸡肉也是用手撕开,保鲜存放,随用随取,很方便。葱、香菜洗净切碎备用。
步骤 step3
鸡汤放入鸡丝用微波炉高火加热至微沸。取一口锅放水烧开,下面条,喜欢吃蛋的可以来一颗。
步骤 step4
捞出煮好的面条,放入碗中。切好的葱香菜一起放入碗内。加少许胡椒粉和香油以及少许盐。用煮沸的鸡汤冲入面中,即可食用。