免熬汤懒人豚骨拉面

主料 ： 鸡汤300毫升 白芝麻30克 糖心蛋.半个 海苔片2片 1人份
辅料 ： 柴鱼片2克 蒜2瓣 味增5克 白砂糖5克 芝麻油5毫升 酱油8毫升 姜5克 牛奶30毫升 叉烧猪肉片3片

免熬汤懒人豚骨拉面！告别熬汤5小时吃面5分钟，小厨教你不用熬汤做出殿堂级豚骨拉面，剩下时间都用来吃吧~

步骤 step

1

在料理机中放入白芝麻30g、柴鱼片2g、蒜2瓣、姜5g、味增5g、白砂糖5g、酱油8ml、芝麻油5ml、鸡高汤300ml、牛奶30ml、少许盐和白胡椒，搅打细腻

步骤 step

2

将打碎的食材倒入锅中，开小火加热，放入黄油5g，搅拌均匀

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3

另起一锅加水煮沸，放入拉面，煮熟捞出沥干，装入碗中

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4

倒入加热好的汤底，与面条搅拌均匀

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5

摆上叉烧猪肉片、溏心蛋、葱丝、泡菜、海苔片即可

免熬汤懒人豚骨拉面的成品图