传世五宝汤

主料 ： 百合(干)40克 红枣20克 桂圆肉30克 银耳30克 山药(干)30克 黄冰糖30克 3人份
辅料 ： 水1200毫升

夏天到了，就少不了要喝些汤汤水水，其中甜羹糖水更是不可或缺的。
今天阿莲给大家一道传世五宝汤。
百合干润肺止咳，微苦下火，夏天吃点苦味的食物，有利于清肺解热。配上红枣，桂圆，温补不会太凉，银耳和山药滋补营养，润肺提高免疫力，还能养颜美容哦。
让皮肤在夏天也喝饱水，清爽滋润过一夏~

步骤 step

1

准备材料：
百合干40g、红枣20g、桂圆肉30g、银耳30g、山药30g、黄冰糖30g、水1200ml

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2

百合用清水浸泡4-5小时；

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3

银耳用清水浸泡3-5小时

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4

泡好后的银耳，撕成小块，去除根部；

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5

红枣、桂圆肉、山药洗净备用；

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6

将所有的食材一起倒入高压锅中，加入水，按下煲汤键，待自动提示煮好后即可。

传世五宝汤的成品图

传世五宝汤的烹饪技巧

技巧 tips

【简单小提醒】：
百合略带苦味，可先在放有糖的开水中过一下水，再煮的话，苦味就不会那么重。
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