土豆浓汤

主料 ： 土豆1个 火腿50克 洋葱1/2个 牛奶100克　 2人份
辅料 ： 食盐1茶匙 黑胡椒粉1/2茶匙 罗勒叶少许 植物油10克 水 芝士少许

非常香浓的土豆汤。

步骤 step

1

材料准备好；土豆、洋葱、火腿切小丁

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2

锅里热油，放洋葱、罗勒叶拌炒一会，随后放入火腿和土豆慢煎

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3

兑入清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；煮至汤汁浓稠后关火放凉

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4

倒入容器，用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤，重新倒入锅中，兑入牛奶烧开，调入黑胡椒粉和盐即可，摆上一些芝士丁做装饰

土豆浓汤的成品图