菠菜鸡蛋汤

主料 ： 菠菜1棵 鸡蛋1个 3人份
辅料 ： 盐 五香粉 蚝油 葱花少量

早上吃米饭太干了，弄个汤。

步骤 step

1

准备一棵菠菜洗净，一个鸡蛋。

步骤 step

2

菠菜切碎、鸡蛋打散，准备少量葱花。

步骤 step

3

锅内放入水，烧开，打入鸡蛋液。

步骤 step

4

再烧开，放入盐、五香粉。

步骤 step

5

加入菠菜，再次烧开，关火。加入葱花、点少许蚝油。

菠菜鸡蛋汤的成品图