红枣莲藕鸡汤
主料 : 鸡全翅3个 莲藕1节 红枣8颗 葱姜 纯净水 3人份辅料 : 枸杞少许
寒冷的冬天,汤汤水水少不了。
步骤 step1
备好下面食材。
步骤 step2
将鸡翅焯水,加料酒去腥,盛入盘中。
步骤 step3
红枣洗净,葱切块,姜切片。
步骤 step4
将焯过水的鸡翅放入电饭煲内胆中,加入红枣 葱姜。
步骤 step5
加入纯净水。(水的量按个人喜好酌情添加)
步骤 step6
盖上电饭煲盖子,按煲汤键两个小时。
步骤 step7
莲藕洗净去皮,切滚刀块。
步骤 step8
放入沸水中,焯烫一分钟,捞出。
步骤 step9
一个小时后,加入莲藕块,继续煲至。
步骤 step10
出锅前五分钟加入盐和鸡粉调味。
步骤 step11
盛入碗中,用枸杞点缀一下,慢慢享用吧!