山药排骨汤

主料 ： 排骨500克 山药1根 3人份
辅料 ： 葱段3段 姜片3片 花椒粒少许 枸杞一把 红枣4颗 蕨麻一把 盐

山药补气，排骨补钙，加入红枣，枸杞，蕨麻，大枣，营养丰富，增强免疫力。

步骤 step

1

排骨，洗干净。

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2

放入水中，煮出血沫

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3

捞出焯过的排骨

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4

山药洗干净，去皮

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5

山药切段

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6

葱切段，生姜切片，花椒粒少许

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7

橛麻洗干净

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8

锅中加入开水，放葱、姜、花椒、红枣、蕨麻、排骨、山药、盐

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9

高压焖炖40分钟

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10

40分钟后，加入洗干净的枸杞，焖5分钟即可食用。

山药排骨汤的成品图