西红柿鸡蛋汤

主料 ： 西红柿1个 鸡蛋1个 5人份
辅料 ： 花生油5克 盐3克 水淀粉10克

这是我会做的第一道菜！

步骤 step

1

将西红柿去掉枝梗，清洗干净。

步骤 step

2

将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌

步骤 step

3

用锅将水烧开

步骤 step

4

水烧开后放入西红柿

步骤 step

5

过一会儿，加入鸡蛋

西红柿鸡蛋汤的成品图

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧

技巧 tips

在煮汤前，可以先把西红柿放点水小炒一下。