松茸鸡汤

主料 ： 鸡500克 1人份
辅料 ： 松茸100克 料酒20毫升 姜蒜20克 洋葱50克 香葱20克 盐5克

秋冬你不喝鸡汤？
秋冬你不喝鸡汤？
秋冬你不喝鸡汤？
哈哈哈哈！

步骤 step

1

嘿嘿，我没有买到鸡，所以鸡腿代替啦

步骤 step

2

处理松茸，我特意出了个菜谱处理松茸，这里就简单介绍了哈，不清楚的看上一个菜谱哈，么么哒

步骤 step

3

剥完就切片哈，一般炖汤，煎，蒸饭等等它最好切片，不用太薄

步骤 step

4

鸡腿过沸水

步骤 step

5

将鸡腿放下面，姜片，葱，料酒放入炖锅

步骤 step

6

炖1.5-2小时左右加松茸呦

步骤 step

7

再过45分钟就可以喝汤了，哈哈

松茸鸡汤的成品图

松茸鸡汤的烹饪技巧

技巧 tips

因为我最近感冒了，松茸还有治感冒的好处呦，所以我放了特别多的姜片哈，哈哈，不喜欢姜的亲可以只放两片呦