鱼头豆腐汤

主料 ： 豆腐 三文鱼头1个 3人份
辅料 ： 食用油5毫升 清水750毫升 姜片 葱 料酒3克 胡椒粉2克

美食

步骤 step

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1、豆腐切块，煎至豆腐两面金黄待用

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2

2、汤锅开水放入姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉2g、盐3g

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3

3、小火慢煮20分钟至汤色变白

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4、出锅即可享用。

鱼头豆腐汤的成品图