汤圆

主料 ： 花生仁70克 核桃仁30克 熟芝麻15克 糯米粉100克 1人份
辅料 ： 红糖10克

无

步骤 step

1

汤圆的步骤

花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至变色

步骤 step

2

汤圆的步骤

花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉

步骤 step

3

汤圆的步骤

加入红糖10克，搅拌均匀，加入糯米粉100克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟

步骤 step

4

汤圆的步骤

将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆

步骤 step

5

汤圆的步骤

锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起

汤圆的成品图

汤圆成品图