牛骨汤

主料 ： 牛杂骨1KG 姜 3人份
辅料 ： 姜片5克 清水3L 黄芪3克 枸杞3克 盐3克 鸡精3克

无

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1

姜切片，牛骨焯水去血沫

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2

锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材

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3

大火煮沸，转小火炖3小时

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4

加入调料盛出，即可食用。