卤肉卷

主料 ： 猪肉馅200克 豆腐皮100克 2人份
辅料 ： 葱花10克 香油5克 生抽5克 食用油5毫升 八角1个 卤汁100克

无

步骤 step

1

葱花备用，倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀

步骤 step

2

豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷

步骤 step

3

倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黄

步骤 step

4

放入八角，倒入卤汁，大火煮沸，转中火卤半小时

步骤 step

5

转小火卤至入味

卤肉卷的成品图