蒸肉丸

主料 ： 五花肉末150克 香菇30克 1人份
辅料 ： 蚝油10克 盐2克 淀粉20克 清水500毫升

无

步骤 step

1

香菇切末

步骤 step

2

倒入五花肉末、香菇末、蚝油、盐、淀粉，搅拌均匀

步骤 step

3

馅料揉成丸子

步骤 step

4

倒入清水，放上丸子隔水，大火蒸20分钟

蒸肉丸的成品图