香肠风琴土豆

主料 ： 香肠1根 土豆2个 盐1勺 食用油 2人份
辅料 ： 黑胡椒碎1勺

土豆切成这个样子，你还认识吗？

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准备食材

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2

土豆洗干净削皮

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3

切成片，但是底端不要切端

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4

如果没有把握，可以在土豆两边放两根筷子，这样就不会切断底部了

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5

巴科隆烤箱选择纯烤功能，250度预热

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将切好的土豆裹到锡纸里

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放入预热好的烤箱

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250度烤25分钟

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香肠切片

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土豆烤好之后取出来，稍微放凉一下打开锡纸

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把香肠夹到土豆中。表层撒一层盐和黑胡椒

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放入巴科隆蒸烤箱，这次不用裹锡纸了

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200度烤15分钟左右即可

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因为我用的是蒜香烤肠，香肠的表层有一层肠衣，所以烤好之后上面的颜色有点深

香肠风琴土豆的成品图