炒乌冬面

主料 ： 乌冬面400克 2人份
辅料 ： 黄油30克 黑胡椒粉2克 陈醋3克 白砂糖4克 食盐3克 胡萝卜20克 白菜50克 香葱5克

早餐。

步骤 step

1

食材集合

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2

白菜、胡萝卜、香葱切丝条

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3

锅中水烧开后，放乌冬面煮约2分钟，捞起

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4

炒锅把黄油加热至融化，把蔬菜炒至7成熟

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5

然后下乌冬面、黑胡椒粉、食盐、陈醋、糖一起炒匀

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6

再把葱段加入炒匀即可

炒乌冬面的成品图

炒乌冬面的烹饪技巧

技巧 tips

无技巧。