小炒茭白

主料 ： 茭白4根 尖椒1个 2人份
辅料 ： 生抽1茶匙 食盐3克 干辣椒3个 蒜2瓣 植物油30毫升

茭白怎么炒都美味。

步骤 step

1

茭白切滚刀块；青椒切片，干辣椒切段，蒜切碎

步骤 step

2

锅里热油，放茭白煸炒，调入生抽炒出香味

步骤 step

3

放入青椒和干辣椒同炒，炒至断生后放蒜蓉，拌炒均匀后调入食盐即可

小炒茭白的成品图