凉拌木耳

主料 ： 黑木耳10克 1人份
辅料 ： 小米辣几个 特级酱油半勺 醋小半勺 蒜2个 玉米油少量

黑木耳素有“血管清道夫”之称，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。黑木耳还含有丰富的蛋白质，维生素E含量也非常高，是美容养颜之佳品，除此之外，还可以减肥防结石，预防各种心脑血管疾病。超级下饭的凉拌木耳，简单又快手、营养又好吃，不挑季节，老少皆宜...用欣和六月鲜特级酱油拌的木耳，特别鲜美，味道更胜一筹。

步骤 step

1

准备材料

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2

木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中焯熟，捞出沥干水分备用。

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3

木耳表面撒上小米辣和蒜蓉。

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4

加入小半勺醋

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5

加入半勺生抽。

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6

炒锅中倒入少量油，烧热后直接淋面。

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7

酸辣爽口，最爱的下饭菜，没有之一。

凉拌木耳的成品图