娃娃菜炖豆腐泡

主料 ： 娃娃菜2棵 豆腐泡80克 2人份
辅料 ： 生抽 老抽 葱姜 八角1粒 食盐

简单家常菜！

步骤 step

1

主要食材：娃娃菜、豆腐泡、葱姜、八角等

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2

娃娃菜纵向切粗丝

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3

锅中放油，放入娃娃菜大火煸炒。

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4

炒出娃娃菜水汽，微微变软，拨到一边，放入葱姜、八角爆出香味。

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5

葱姜、八角出香味后放入豆腐泡翻炒均匀

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6

加入生抽、老抽、食盐

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7

加入半碗肉汤或水

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8

大火烧沸，转中小火烧制娃娃菜变软、豆腐泡入味即可。

娃娃菜炖豆腐泡的成品图

娃娃菜炖豆腐泡的烹饪技巧

技巧 tips

无。