辣炒年糕

主料： 年糕300克 3人份
辅料： 植物油 盐 韩国辣椒酱一大勺 泡菜20克 胡萝卜30克

闺女一直喜欢吃年糕，无论是吃火锅和麻辣烫都喜欢多要些年糕，炒着吃是最喜欢的一种。她学校门口有家韩国料理，说真的就是骗骗学生的那种韩国料理，一点也不正宗，分量奇少，价格很高。消费就是面向学生。闺女一直在那里吃辣炒年糕，回家老说让我也做辣炒年糕。说学校那边炒的年糕味道一般，不是特别的好吃。我为了做辣炒年糕，特意去了闺女学校旁边的那家韩国料理店，要了一份特色炒年糕，餐牌上的名字就是这么写的，看看餐牌上的各种素司、拌饭价格高不是一般的贵，我要的是大份的10元，小份的是6元，这是新疆的习惯，无论吃什么都分大小份。这个韩国料理也入乡随俗，店是位中年女老板开的，看着邻座吃的素司，我就知道这次来错地方了，那特色年糕味道不会好，10分钟不到，一份特色年糕端上来了，看着是红红的一碗，汤汁特别的多，我马上拿出相机拍下来，夹了一根年糕尝尝，正如我想的一样，除了甜味和红红的颜色，真的没有任何味道，再用筷子扒扒，看到两根胡萝卜和一根洋葱丝，外加一根白菜丝，继续吃年糕，居然有几根年糕，里面还是凉的，实在没有食欲了，问老板要茶碗喝水，“那女老板问我是咸了吗？”，我很想说，太难吃，年糕里面是凉的，最后还是忍住没说出来，数数里面细细的年糕段一共13根，还有和指甲一样很小的两根，这和普通的牛肉面相比分量也太少了，可价格多了3元，这消费都是正在长身体的学生族，能吃饱吗？当即去超市买了两袋年糕，自己炒，绝对比那什么韩国料理好吃，那韩国料理除了汤汁红、汤汁多外，真的是超难吃。

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