蛋黄酱烤饭团
主料 ： 狠粮优品大米1杯 玉米粒30克 3人份辅料 ： 生抽1勺 料酒1/2勺 味噌1/2勺 蛋黄1个
五一快要来了，可以找个宽敞的地方去野餐。
旅游基本不可能，但是自己带点儿东西出去吃还是棒棒的。给大家分享这款蛋黄酱口饭团，非常方便携带哦。
1
材料准备。
步骤 step2
大米洗净和玉米粒，放电饭煲煮熟。
步骤 step3
米饭凉凉的时候，我们来制作一个料汁。
将辅料部分完全搅拌均匀即可。
4
带一次性手套，将米饭捏成饭团。大概1cm厚。
将烤盘铺锡纸，饭团放在锡纸上。锡纸上可以涂抹少许油。
5
将蛋黄酱刷在饭团上。
步骤 step6
190°烘烤25分钟，中间将饭团取出，再刷一次蛋黄酱。15分钟以后翻面再刷两次。
烤到表面形成一层微微的焦皮儿即可。
一年之计在于春，狠粮精米是关键。
蛋黄酱烤饭团的成品图
蛋黄酱烤饭团的烹饪技巧
技巧 tips放在饭盒里带着去春游吧。棒棒的哟！
