简单的炒蛋

主料 ： 大葱一根 鸡蛋三枚 3人份
辅料 ： 盐少许 油一些

想炒出这个味道和火候，练习了无数遍，很下饭，时常想起这个味道来！

步骤 step

1

准备原材料

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2

充分搅拌，将葱味入到鸡蛋里加盐少许

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3

油要多些，要热些，这样，可以让空气进到食材里

步骤 step

4

沿着锅边沿下蛋液

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5

一定不要关小火，注意别糊锅

步骤 step

6

出现焦黄和蛋香即可了

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7

出锅，完成，简单吗？

简单的炒蛋的成品图

简单的炒蛋的烹饪技巧

技巧 tips

多练习，找找感觉吧！